Rengeteg olyan kávénk van amelyiket érdemes megkóstolnod, mert valamiért különleges, izgalmas, érdekes: más a pörkölése, különleges az ízvilága, vagy valami olyasmit érzel benne, amit más kávéban nem. Most összegyűjtöttük és neked már csak azt kell eldöntened, melyiket próbálod ki. Kávékülönlegességek Beszéljük meg, hogy mitől különleges (szerintünk) egy kávé, mit várhatsz tőlünk, a kávéjainktól. Illetve inkább [...]
A kávé önmagában is egy olyan lenyűgöző ital, amit kedvedre tudsz ízesíteni és szinte bármivel feldobhatsz, de ha szeretnél akkor léphetsz is egy szintet, és készíthetsz elképesztően finom kávé alapú koktélokat. Ráadásul ezeket a koktélokat gyorsan, és könnyen elkészítheted. Íme 5 koktél, amit otthon is kipróbálhatsz. (És lesz egy hatalmas meglepetésünk is) Az egyszerűség a [...]
Nemrég írtunk egy cikket, amiben összegyűjtöttünk a kávé (bizonyított) egészségügyi előnyeiből ötöt, de sokkal több van, ezért folytatjuk a sort. Azt például tudtad, hogy a kávé megvédhet az Alzheimer kórtól is? Így olvasd a cikket. Szeretnénk jelezni neked, hogy kávékat forgalmazunk, de nem egy PR cikket olvasol, nem is valamilyen támogatott tartalmat, és arra sem [...]
Rengeteg cikk született már arról, hogy a kávézásnak milyen egészségügyi előnyei vannak, de ezek nagy része inkább marketing alapú volt, és nem tényekre, kutatásokra épült. Ebben a cikkben mi összegyűjtöttünk néhány – tudományosan bizonyított – egészségügyi előnyt, előtte azonban megismertetünk a marketing erejével is. Az a fránya marketing. A marketing – egyik - feladata az, [...]
Régen – ha bementél egy kávézóba – akkor választhattál a presszó, a hosszú kávé, és a tejeskávé között, az elitebb helyeken esetleg kaphattál egy kapucsínót. Ma egy divatosabb kávézóban legalább 15-20 féle kávéból kell tudnod kiválasztani azt amire éppen vágysz. De melyik kávé elnevezés mit takar? Íme 8+1 praktikus kávéfogalom, amit érdemes megismerned. A baristák [...]
Ha szereted a kávét, akkor majdnem biztos, hogy van „kedvenc pörkölésed” akkor is ha nem vagy barista. De hogyan zajlik a pörkölés, és mi a pörkölés lényege? Hogyan pörkölik a kávét, és miért éppen úgy? MI az a második reccsenés? Ebből a cikkből mindent megtudsz. Miért fontos a kávé pörkölése? A kávébab a kávécserjén várja, [...]
Ha eddig azt gondoltad, hogy mindent tudsz (vagy legalább is sok mindent) a kávéról, akkor ez az a cikk, amit el kell olvasnod, mert rengeteg érdekességet gyűjtöttünk össze: olyanokat, amiket egy kávézás közben akár el is mesélhetsz a többieknek. Felkészültél? Nem is mindig kávé volt a neve Körülbelül 1000 körül az arab kereskedők fura zöld [...]
Volt idő amikor azt mondták róla, hogy impotenciát okoz. Aztán azt, hogy aki sokat kávézik az megőrül. Kikiáltottak a lustaság elleni gyógyszernek, és a „mennyország ajándékának” is nevezték. A kávé az elmúlt évszázadok alatt kapott hideget és meleget, körüllengte számtalan tévhit, úgyhogy mi most összegyűjtöttük 7 (bizonyított) előnyét és 3 hátrányát. A kávé Állítólag a [...]
Hogyan készítsünk jobb kávét? Te egy kávéfanatikus vagy, aki mindig a legújabb és legjobb kávékat keresi? Az otthoni kávégéped veri a közeli kávézók technikáját? Talán a spektrum másik végén helyezkedsz el, csak élvezni akarod a kávédat és nem érdekel az eredete vagy a flancos kávéfőző, amivel készítették. Akár kezdő vagy akár haladó szinten űzöd a [...]
Tudtad, hogy egy csésze kávé 98%-ban vizet tartalmaz? A kávéd minősége közvetlenül kapcsolódik a vízhez, amit az elkészítéséhez használtál. Nem minden víz egyforma, a víz minősége változhat helyszínről, helyszínre, akár egy városon belül is. Mi is a H2O? A vegytiszta víz kettő gáz egyszerű kombinációja, kettő darab hidrogén és egy oxigén atomból áll össze. A [...]
