Amikor azt gondolod, hogy már minden – különleges vagy megdöbbentő – kávéról hallottál, mindent ismersz, akkor szembe jön veled ez a cikk, amiből megtudod, hogy a sütőtök lattéban, a tojásos kávéban vagy a cibetmacska kávéban már semmi különleges nincs. Vannak izgalmasabb, újabb, különlegesebb kávék és ízélmények. Olyanok, amiket meg akarsz kóstolni, de valószínűleg soha nem [...]
Ahol van kávé, ott van kávézacc is, és szegény zacc a szemetesben, a lefolyóban, vagy (ne mond, hogy soha nem tetted még) a vécén lehúzva végzi. Pedig nem feltétlenül kellene ennek így történnie. A növényeid - és a kerted – például örülne a zaccnak. Íme néhány ötlet, hogyan hasznosíthatod a kávézaccot a kertedben, a növényeidnél. [...]
Nemrég írtunk arról, hogy a kávénak milyen – olyan - jótékony hatásai vannak, amelyeket nem a marketingesek és a kávétermesztő cégek találtak ki, hanem amelyekre orvosi bizonyítékaink vannak vagy különböző kutatási eredményekkel lehet alátámasztani őket. A cikk első részéből kiderült, hogy a kávézás örömet okoz, stresszt old és betegségek kialakulást is megelőzheti. Most folytatjuk, íme [...]
Biztosan rengeteg cikket olvastál már arról, miért érdemes – akár rendszeresen - kávét inni. Mi is írhattunk volna egy ezredik ugyanolyat: tudod, amiben leírjuk, hogy a kávé élénkít meg azt is, hogy tele van antioxidánsokkal vagy azt, hogy finom, és a kultúránk része. Ehelyett mi egy olyan cikket írtunk amelyiknek minden állítása tudományos tény, kutatáson [...]
Valahogy úgy képzeljük el az ideális karácsonyt, mint azokon a (jól megrendezett) fotókon: a kandallóban ég a tűz, a lábadon egy egyszerre csúnya, és szép karácsonyi zokni van, és éppen egy hatalmas adag kávéval a kezedben kucorodtok össze a tévé elé, mert mindjárt kezdődik az ezredszerre látott Reszkessetek betörők. De milyen legyen az igazi karácsony [...]
Belekóstolsz a kávédba és érzed, hogy valami miatt nem finom pedig nem romlott meg, és ugyanonnan, ugyanazt vetted, amit eddig: a kedvenc kávédat. De mi történhetett? Hogyan lehet az, hogy egy kávé „nem finom”, van valamilyen eddig ismeretlen fura íze? Ebből a cikkből kiderül. Lehet, hogy nem ugyanúgy készítetted? Ha a kávédnak nem a megszokott [...]
Sokan vagyunk, akiknek reggel kelés után az első dolguk az, hogy megigyanak egy kávét. Elengedhetetlen lesz tehát egy kávéfőző (hacsak nem életed végéig por alakú 2 vagy 3 az egyben kávét szeretnél inni, mert akkor elég a forró víz is). Összegyűjtöttük, mi az, amit el kell döntened mielőtt megveszed a kávéfőződet. A kotyogóstól az előre [...]
A koffeinmentes kávék régen valóban borzasztóak voltak ám – a koffeinmentesítő folyamatok finomodása miatt - mára minden megváltozott és a koffeinmentes kávék éppoly magas élvezeti értékkel bírnak, mint a koffeinesek. De mi a koffeines kávé, és mit kell tudnod róla? Hogy lesz a kávé koffeinmentes? Bár az lenne a logikus, ha a tudósok valahogy kifejlesztenénk [...]
Különleges karácsony lesz az idei, mert – a koronavírus miatt - nem biztos, hogy lesz időnk és lehetőségünk arra, hogy „nézelődjünk” sétálgassunk be-betérjünk egy egy üzletbe, inspirálódva találjuk ki, ki és minek örülne karácsonykor. Éppen ezért értékelődnek fel majd a „tuti” receptek, azaz az olyan ajándékok, amivel nem tudsz hibázni. A kávé ilyen. Összegyűjtöttünk 4 [...]
Bár vannak akik határozottan kiállnak amellett, hogy a kávé eredeti ízét akkor érzed a legjobban, ha semmivel nem ízesíted, csak tisztán, feketén iszod, sokkal többen vannak azok akik éppen azért adnak hozzá tejet, tejszínt, ízesítőket, cukrot, mert az a véleményük, hogy ezzel fokozhatják a kávé ízét. Nem foglalunk állást, de összegyűjtöttük azokat a cukorfajtákat, amivel [...]
