Blog

A tökéletes csésze kávé, 1. lecke: Hogyan készítsünk jobb kávét?

Hogyan készítsünk jobb kávét? Te egy kávéfanatikus vagy, aki mindig a legújabb és legjobb kávékat keresi? Az otthoni kávégéped veri a közeli kávézók technikáját? Talán a spektrum másik végén helyezkedsz el, csak élvezni akarod a kávédat és nem érdekel az eredete vagy a flancos kávéfőző, amivel készítették. Akár kezdő vagy akár haladó szinten űzöd a [...]

A tökéletes csésze kávé, 1. lecke: Hogyan készítsünk jobb kávét?2018-12-03T11:41:44+00:00

A víz fontossága a kávéfőzésben

Tudtad, hogy egy csésze kávé 98%-ban vizet tartalmaz? A kávéd minősége közvetlenül kapcsolódik a vízhez, amit az elkészítéséhez használtál. Nem minden víz egyforma, a víz minősége változhat helyszínről, helyszínre, akár egy városon belül is. Mi is a H2O? A vegytiszta víz kettő gáz egyszerű kombinációja, kettő darab hidrogén és egy oxigén atomból áll össze. A [...]

A víz fontossága a kávéfőzésben2018-12-03T11:33:40+00:00