A világ legrosszabb kávéi: soha ne kóstold meg őket
Mintha kreatív kávénév-kitaláló verseny indult volna a világban: egyre-másra bukkannak fel a lenyűgöző nevű, különleges ízvilágot ígérő kávék, akár menő kávézókban is. De vigyázz, mert itt is igaz: nem mind arany, ami fénylik. Íme néhány megtévesztő kávé, aminek jobb, ha nem dőlsz be – legalábbis sokak szerint.
Espressino
Elsőre azt hinnéd, elírtuk az eszpresszót – pedig nem. Az espressino egy olasz kávé eszpresszóból, gőzölt tejből és kakaóporból, kis pohárban felszolgálva: a pohár aljára kakaóport tesznek, rá pedig eszpresszót. Sokak szerint gond, hogy a kakaópor nem oldódik fel rendesen, ezért könnyen csomós lesz. Otthon egyszerűen kipróbálhatod – és eldöntheted, neked bejön-e.
Vietnámi joghurtos kávé
Egzotikus és biztos finom – gondolnád –, pedig ez a főzött feketekávé, joghurt, sűrített tej és jég szokatlan kombinációja. Fanyar íze van, egyes változatokban citromlével. Nem mindenkinek jön be, sőt van, akinek az emésztésével is meggyűlik a baja.
Kopi Joss
A név a kopi luwakra hajaz, de egészen más: a jávai Yogyakartából származó kopi joss különlegessége, hogy izzó faszenet adnak a főzött kávéhoz. Sokan úgy vélik, a szén semlegesíti a savasságot és karamelles ízt ad – cserébe viszont a végén jó eséllyel szenet is fogyasztasz.
Yuenyeung (a teás kávé)
Ez a kávé annyira különleges, hogy egy egész cikket írtunk róla: olvasd el a yuenyeungról. Röviden: kávét és tejes teát ötvöz, jellemzően 3:7 arányban. A „gond” vele, hogy nincs egységes receptje – mindenki másképp csinálja, így az élmény is nagyon eltérő lehet.
Coffee Raf
Itt még az is felmerül, kávé-e egyáltalán. A moszkvai eredetű Coffee Raf eszpresszóból, tejszínből, valamint sima és vaníliás cukorból áll, amelyeket együtt gőzölnek krémes, homogén itallá. Az eredmény egy édes, krémes valami egy kevés kávéval – ha nagyon édesszájú vagy, talán még ízleni is fog.
Mazagran
Az eredeti mazagrannal nincs baj: erős kávé jégre öntve, magas pohárban. A neve feltehetően az algériai Mazagran kikötővárosból ered. Az „eleurópaiasodott” változat viszont már gyengébb kávéból, sok jéggel készül – a melegben pár perc alatt hideg, vizes kávélötty lesz belőle, olykor citrommal. Vagyis afféle kávés limonádé.
A fenti kávék érdekesek és különlegesek – van, amelyiknek adnánk egy esélyt, van, amelyiket nem kóstolnánk meg semmi pénzért. A mi kávéink ezzel szemben kivétel nélkül finomak, és rád várnak: válogass a szemes kávé kínálatunkból!
