Napsütés, ragyogóan kék tenger, csodás hullámok és a hosszas előkészület után „véletlenül elkapott” Instaképek mellett a nyár egy kicsit a hűsítő, finom és különleges jeges kávékról is szól (olyannyira, hogy gyakran szerepet kapnak az Instafotókon is). A jegeskávé nem csupán egy egyszerű ital, hanem egy igazi üdítő a forró napokon, tele ízzel, energiával és rengeteg variációs lehetőséggel. Összegyűjtöttünk néhány jegeskávé különlegességet, olyanokat, amelyek tetszeni fognak.
Jegeskávé érdekességek
Ha olvastad az előző cikkünket akkor már olvastál néhány különlegességet erről az italról. Ha nem, akkor íme néhány jegeskávé érdekesség és trükk, jótanács.
- Mazagran – Az ősi – jeges – kávé: Az első jegeskávé-szerű ital, a Mazagran, Algériából származik. Ezt a hideg kávét francia katonák vitték magukkal Európába, és így kezdődött a jegeskávé hódító útja.
- Frappé – Egy véletlen felfedezés: Az 1957-es Thessaloniki Nemzetközi Vásáron egy Nestlé alkalmazott véletlenül keverte össze az instant kávét hideg vízzel és jéggel, létrehozva ezzel a frappét, ami ma Görögország ikonikus jegeskávéja.
- Japán jegeskávé automaták: Japánban nem csak a forró italok automaták a népszerűek. Ott a jegeskávé is elérhető az automatákban, és számtalan különleges ízesítéssel kapható, mint például matcha vagy vanília. (Egyébként az elmúlt néhány évben már hazánkban is)
- Kávé jégkockák: Ha nem szeretnéd, hogy a jegeskávédat felvizezze a jég, készítsd kávéból a jégkockákat. Így a jegeskávéd íze mindig intenzív marad!
- Latte art a jegeskávéban: Nem csak forró kávékkal lehet művészeti alkotásokat készíteni. Tejhabból és kávéból látványos latte art-okat lehet készíteni jegeskávéban is.
- Jegeskávé koktélok: Az Espresso Martini és a White Russian két népszerű jegeskávé koktél, amelyek tökéletesek egy nyári estére. És még egy trükk: a jeges kávé szinte bármilyen itallal lágy vagy karcos elegyet alkot, nem válogat, ezért kérheted alkoholos italként is)
- Jegeskávé és az egészség: Sok kávézóban már elérhetők a növényi alapú tejekkel és természetes édesítőszerekkel készült jegeskávék, amelyek egészségesebb alternatívát kínálnak a hagyományos verziókhoz képest.
- Jegeskávé és a dizájn: A jegeskávé poharai és szívószálai is részei az élménynek. Sok helyen már újrahasznosítható környezetbarát anyagokból készült kiegészítőket használnak, hogy csökkentsék a műanyag hulladékot.
- Egyedi ízesítések: A jegeskávé világában a határ a csillagos ég. Próbáltad már például a levendulás jegeskávét? Vagy a fahéjas-karamellás változatot? A különleges ízesítéseknek csak a képzeleted szab határt.
- Jegeskávé és az időzítés: Érdekesség, hogy a kávé íze a lefőzéstől számítva változik. Egyes baristák szerint akkor a legfinomabb, ha a frissen lefőzött kávét azonnal lehűtik és jéggel keverik.
- Starbucks hatása: A Starbucks hatalmas szerepet játszott a jegeskávé népszerűsítésében. Az 1990-es években találták ki és vezették be a frappuccino-t, ami azóta világszerte az egyik kedvenc jegeskávé-változattá vált.
- Jegeskávé az űrben: Igen, jól olvastad! Az űrhajósok is szeretik a jegeskávét. Az International Space Station (ISS) űrhajósai különleges, instant jegeskávéval hűsítik magukat.
- DIY jegeskávé otthon: Ha szeretsz kísérletezni, próbáld ki otthon a jegeskávé készítését. Különböző recepteket találsz, például a cold brew-t, ami hideg vízzel áztatott kávé, és igazi kávékülönlegesség.
- A jegeskávé ünnepe: Tudtad, hogy augusztus 18-án van a nemzetközi jegeskávé napja? Ezen a napon kávézók és kávérajongók világszerte ünneplik ezt a hűsítő italt különleges akciókkal és eseményekkel.
- Jegeskávé az extrém sportoknál: Néhány extrém sportoló szerint a jegeskávé segít a teljesítményük fokozásában, mivel egyszerre biztosít energiát és frissít fel a forró napokon.
Kávézók és a jegeskávé evolúciója
A kávézók folyamatosan kísérleteznek új jegeskávé receptekkel, hogy kielégítsék a kávérajongók kíváncsiságát. A legújabb trendek közé tartozik a nitro cold brew, ami nitrogénnel dúsított jegeskávé, és selymes, krémes textúrát ad az italnak.
Persze, bármelyik otthoni kávé tökéletes jegeskávé lehet egy kevés jéggel, tört jéggel. Ha szeretnéd kimaxolni az élményt egy kis öntet még izgalmasabb ízvilágot teremt!
Kattints és találj magadnak hozzá egy erős alapot: https://kavearuhaz.hu/