Cup of Joe és Java: kávé elnevezések, amiket nem ismertél
A kávénak szinte minden nyelvben vannak becenevei és szinonimái. Magyarországon például, ha bárhol kérsz egy „feketét”, mindenki tudja, mit innál – ahogy azt is, ha egy „szimplát” vagy „duplát” kérsz. Kevés étel vagy ital van, amelynek ennyi alternatív neve lenne. De van ennél különlegesebb is – csak olvasd tovább!
A kávé sokféle beceneve
A kávénak rengeteg beceneve van, például: java, joe, dirt, mud, brew, cuppa, daily grind, lifeblood vagy akár rocket fuel. Ezek egy része az elkészítés módjára utal (mint a presszó vagy a cold brew), más része a kávé típusára (latte, cappuccino). A két legelterjedtebb becenév a „java” és a „cup of joe”.
De miért pont Java?
A magyarázat egyszerű. Amikor az 1800-as évek elején a kávé hirtelen felkapottá vált, jórészt az indonéziai Jáva szigetén termelték, ezért szinte minden kávét „Java”-nak neveztek. A Java tehát azért különleges, mert nem egy konkrét kávéital-típus vagy elkészítési mód a névadója, hanem a hely, ahonnan ered – pont úgy, ahogy a bort a borvidék szerint nevezzük el.
A „cup of joe” különös története
Van, ahol „cup of joe”-ként kérik a kávét – de mi áll a név mögött? Több elmélet is létezik:
- A haditengerészet-elmélet: egyesek szerint a név Josephus „Joe” Daniels haditengerészeti miniszter 1914-es alkoholtilalmából ered, amikor a hajókon a legerősebb ital a feketekávé lett. A történészek azonban kétségbe vonják ezt, mert a hajókon amúgy sem volt elterjedt az alkohol.
- A „jamoke”-elmélet: a valószínűbb magyarázat szerint a „cup of joe” az 1930-as évek körül, a „jamoke” (a java és a mokka kombinációja) rövidüléséből született – ahogy a szlengszavak idővel lekopnak.
- A „közember” elmélet: mások szerint a „joe” egy hétköznapi fickót jelölő szlengszó, vagyis a kávé azért lett „joe”, mert a köznép italának tartották.
Bárhogy is van, a világ számos országában kérhetsz egy „cup of joe”-t vagy egy „java”-t – mindenki tudni fogja, hogy egy erős feketét szeretnél. Ha ezt otthon tennéd meg, nézz szét a szemes kávé kínálatunkban! (Ha szereted a kávés érdekességeket, olvasd el a fura kávés tényekről szóló cikkünket is.)
