Fagyis kávé a nyár örök slágere
A forró nyári napokon semmire sem vágyunk jobban, mint egy jéghideg finomságra – például egy kávéra. A dobozos, hűtött kávékon túl azonban van jobb megoldás is: a fagyis kávé, amely tökéletesen ötvözi a kávé élénkítő hatását a fagylalt hűsítő ízével. Itt a nyár – ideje mindent megtudni a fagyis kávéról!
Forróságban forró kávé? Nem is rossz ötlet
Őrültségnek tűnhet, hogy egy forró nyári napon forró kávét igyál – pedig van benne logika. A forró ital „belülről” felmelegít, így a szervezeted izzadással hűt, amitől idővel kellemesebben érezheted magad. Az igazsághoz azonban hozzátartozik: nyáron inkább egy finom fagyis kávéra vágyunk.
Ismert fagyis kávék: az affogatótól a shakeratóig
Ha beülsz egy (különösen mediterrán) étterembe, néhány különleges kávét is találsz az itallapon:
- Affogato: igazi olasz klasszikus – egy nagy gombóc vaníliafagyira öntenek egy erős eszpresszót, és kész is.
- Frappuccino: a Starbucks tette népszerűvé; jeget, kávét, tejszínt, ízesítőt és fagyit tartalmaz, szinte bármilyen ízben.
- Caffè Shakerato: úgy tűnhet, valami egzotikus csoda, pedig olasz. Kávé, jég és cukor (opcionálisan fagyi), shakerben összerázva – kellemesen hűsítő, habos ital.
Miért imádjuk?
A fagyis kávék nemcsak finomak, hanem frissítők is: a fagylalt krémessége és a kávé intenzitása együtt olyan ízélményt ad, amelyet nehéz elfelejteni. Tökéletes választás, hogy feldobd vele a napodat.
Így készítsd el otthon
Nem kell kávézóba menned érte – otthon percek alatt elkészítheted, ráadásul sokat spórolsz. Készíts egy adag erős kávét, hagyd kicsit hűlni, majd turmixold vagy rázd össze a jéggel, a tejjel és ízlés szerint cukorral. Adj hozzá egy gombóc vaníliafagyit (a legtöbb kávéhoz a vanília áll a legjobban), és keverd krémesre, habosra. Öntsd pohárba, és díszítsd kedved szerint – egy kevés kakaópor például remekül áll neki. (Ha a klasszikus jeges kávét szereted, nézd meg az Ice Frappéról szóló cikkünket is.)
A hozzá való kávéval se legyen gondod – szerezd be a szemes kávé kínálatunkból!
