Döbbenetes tények, amiket nem tudtál a kávéról

Ha eddig azt gondoltad, hogy mindent tudsz (vagy legalábbis sok mindent) a kávéról, akkor ez az a cikk, amit el kell olvasnod, mert rengeteg érdekességet gyűjtöttünk össze: olyanokat, amiket egy kávézás közben akár el is mesélhetsz a többieknek. Felkészültél?

Nem is mindig kávé volt a neve

Körülbelül 1000 körül az arab kereskedők fura zöld magokat főztek vízben, és egy teaszínű, keserű italt kortyolgattak. Ezt a főzetet eredetileg qahwának hívták. Ez egy mozaikszó, amit ha kibontunk és lefordítunk, akkor „a boszorkány, aki nem enged aludni” lehetne a jelentése – ez volt tehát a kávé eredeti értelme.

Megnöveli a női mellek méretét

Tudjuk, hogy hirtelen szexistának tűnik, de nem az: egy svéd kutatócsoport azt találta, hogy azoknak a nőknek, akiknek az anyjuk és a nagymamájuk is rendszeres kávéfogyasztó volt, az átlagnál nagyobb lett a mellük, mint azoknak, akiknek a felmenői nem fogyasztottak kávét.

40 000 000 000

Negyvenmilliárd. Ráadásul dollárban. Egy pár évvel ezelőtti adat szerint az amerikaiak évente 40 milliárd dollárt költenek kávéra. Ez azt jelenti, hogy napi majdnem 110 000 000 dollárt kávéznak el.

Nem az eszpresszó a legerősebb

Ha erős kávét akarsz inni, akkor kérsz egy „erős presszót, feketén”, ugye? Pedig messze nem a presszókávé a legerősebb, és ennek egészen egyszerű a magyarázata: rövid, és kevés benne a kávé, ezért kevés benne a koffein is. Egy (átlagos) adag presszókávéban 64-65 milligramm koffein van, míg egy sima „kávéban” már 95, egy hosszúban pedig akár 110 milligramm is lehet. Szóval ha erős kávét akarsz, ne presszó legyen.

Minél lágyabb, annál erősebb

Egyértelműnek tűnik, hogy minél sötétebb a kávé, minél erősebb a pörkölése, annál erősebb a kávé, igaz? Pedig éppen fordítva van. Minél erősebb a kávé pörkölése, annál kevesebb koffeint tartalmaz, és minél kevésbé pörkölt, annál erősebb. Ha szeretnél kísérletezni a pörkölésekkel, a különböző világos és sötét szemes kávék között bőven van miből válogatni.

Szinte lehetetlen túladagolni

A legtöbb kávéfogyasztó általában 2-3 kávét iszik naponta, ami nem gond. Még a kávéfüggők 6-8 kávéja sem az, bár az már kicsit túlzás, és közel lehet a javasolt maximális, napi 400 milligrammos értékhez. Jó hír, hogy a kávét szinte lehetetlen túladagolni. Ha 1200 milligramm koffeint iszol meg egy nap, az már okozhat erős szívritmuszavart, émelygést és hallucinációt, de komolyabb tüneteket az sem. És hogy ez mennyi kávé? Körülbelül 30 presszó.

Írtak már dalt a kávéhoz

Illetve ez nem is dal, hiszen 1735-ben Johann Sebastian Bach nem táncos dalt, hanem konkrétan egy Kávé-kantátát írt. Természetesen a kávéhoz. A dal szövegében egy lány és az apja „vitatkozik” a kávéról. Az apa azt állítja, hogy azért nincs a lánynak udvarlója, mert túl sok kávét iszik, a lány pedig azzal érvel, hogy ha nem inna sok kávét, akkor kiszáradna, és sült csirkére hasonlítana. Bizarr.

Amerika bajban

Ha kávé, akkor Amerika bajban van. Egyrészt kávéfüggők, hiszen 1100 dollárt költ egy átlagos amerikai kávéra egy évben. Másrészt behozatalra szorulnak, mert csak Hawaiin és Kaliforniában terem kávéjuk. Harmadrészt ha megszűnne a kávézás, akkor például a New York-i üzletek több mint 7%-át be kellene zárni, mert a fő bevételük a kávé.

Szereted a kávét? Több százféléből választhatsz: nézd meg szemes kávé kínálatunkat, és fedezz fel egy új kedvencet.